Rezepte von A bis Z

VERSCHIEDENES noch unsortiert Bratwürstchen mit Spinat Bratwurst mit dreierlei CousCous Blumenkohl auf verschiedene Art Blätterteig-Pastetchen mit Hühnerragout Blätterteigtaschen mit Blutwurst-Äpfeln-Schalotten Burata mit gebackener rote Bete Burrata mit Tomate Burrata mit rote Bete bunter Salat Beinscheiben vom Kalb Beinscheiben geschmort mit Petersilienkartoffeln Bete, verschiedene Sorten Burata mit rote Bete-Carpaccio Blutwurst, Rosenkohl, Kartoffeln Beluga-Linsen mit Entenbrust bunte Tomaten mit Büffelmozarella Cote de Boeuf mit Estragonsauce Coq au vin Cous Cous zweierlei CousCous grün mit Ragout Chicoree mit Schinken & Salzkaramell überbackener Chicoree Chicoree mit Orangen-Sauce Canape mit Roggenbrot, Tomate, Ei und Kaviar Curry von Schwarzwureln mit Rinderbuletten Crepes, gefüllt mit Spargelragout Dicke … Rezepte von A bis Z weiterlesen

Frikadellen mit Spinat & Kartoffelpüree

Frikadelle, B(o)ulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle oder Faschiertes Laibchen ist ein gebratener flacher Kloß aus Hackfleisch, der unterschiedlich zubereitet und geformt wird. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel gemischtes aus Rind und Schwein) mit EI & gehackten gedünsteten … Frikadellen mit Spinat & Kartoffelpüree weiterlesen