Strudel mit Kartoffeln, Rotkohl, Blutwurst, Äpfeln, Topfen (Quark),
Ich glaube ja die Österreicher oder die Böhmen können das viel besser. Trotzdem versuche ich den Apfelstrudel nach ihren Vorgaben zu machen. Ich habe ein Rezept von der böhmischen Großmutter. Einfacher ist es natürlich den Strudelteig aus dem Supermarkt … Apfelstrudel weiterlesen
Ein Klassiker bei Kuchenliebhabern. Es ist der gleiche Strudel-Teig wie wir ihn benötigen für Kartoffel-, Rotkohl-, Blutwurst-Strudel. Manchmal hat man keine Zeit, keine Lust oder traut sich nicht an den Teig. Dann kaufen wir ihn. Geht auch. Hier nochmal der … Apfel Strudel & Topfen Strudel weiterlesen
Dieser Strudel eignet sich ganz besonders als Beilage zu Fleischgerichten. Der Blutwurststrudel kann mit gemischtem grünem Salat serviert werden. Für diesen Strudel müssen wir allerdings ran an den Strudelteig. Viele scheuen diesen superdünnen Teig selbst zu machen ( gekaufter geht … Strudel mit Kartoffeln oder Rotkohl oder Blutwurst weiterlesen
