mariniertes Supreme von der Maispoularde, in Cocos-Pflaumen-Sauce dazu Zitronenpolenta

Das habe ich bei Freunden gegessen. Es hat mir außerordentlich gut geschmeckt. Deshalb musste ich das auch jetzt kochen. Ich nehme  Supreme (Flügel mit angrenzendem Brustfleisch) von der Maispoularde. Eine Kräutermarinade wird in das Fleisch eingerieben und dann lässt man … mariniertes Supreme von der Maispoularde, in Cocos-Pflaumen-Sauce dazu Zitronenpolenta weiterlesen