
Kalbsleber, Spinat & Kartoffeln
Es gibt von der Kalbsleber viele traditionelle klassische Rezepte. Z.B. „Venezianische Kalbsleber“, „Berliner Kalbsleber“, „Tiroler Kalbsleber“. Man sieht, Kalbsleber ist ein weitverbreitetes Gericht. Wenn die Leber richtig gemacht wird ist sie innen leicht rosa, also nicht durchgebraten, aber außen schön … Kalbsleber, Spinat & Kartoffeln weiterlesen