Rheinische Spezialität, mit Blutwurst, Äpfeln, Kartoffeln & Zwiebeln.
Drei Hauptzutaten und man kann ein leckeres Abendessen zubereiten. Eigentlich sollte der Rosenkohl einmal Frost erlebt haben. Man sieht es ihm nicht an. Aber der Geschmack verändert sich, wenn der Kohl auf dem Feld schon mal Frost erlebt hat. Das … Blutwurst, Rosenkohl, Kartoffeln weiterlesen
Diese rheinische Spezialtät bietet sich nicht nur in der „klassischen“ Variante an, sondern mit Fantasie und Experimentierfreude kann hier gespielt werden. Rezepte sind keine Gesetze die Buchstabe für Buchstabe getreu befolgt werden müssen. Wie gesagt: Fantasie ist gefragt. Ich werde … Himmel un Ääd, Variationen weiterlesen
