
Tarte Tatin , Halbkugeln I
Es ist eine schöne Geschichte. Ob sie stimmt ist unerheblich. Da waren in Südfrankreich zwei ältere Damen, die Geschwister Tatin, hatten eine kleine Konditorei. Bei der Vorbereitung für einen Apfelkuchen hatten sie vergessen zuerst den Teig in die Backform zu … Tarte Tatin , Halbkugeln I weiterlesen