Entenbrust mit breiten grünen Bohnen

Hier geht s jetzt nicht um Gender. Aber bei uns ist die Frage immer: weiblich oder männlich? Bei den Barbarie-Enten …

Galettes Breton

In der Vorweihnachtszeit werden Plätzchen gebacken. Das ist fast ein Gesetz. Aber eigentlich ist es so, dass ich das ganze …