Es wird Zeit mal wieder einen Fisch auf den Tisch zubringen. Beim Fischhändler lachte mich eine frische Lachsforelle an. Die wurde dann gekauft. Man kann Fisch roh (Sushi), gebraten, pochiert oder auf vielerlei andere Arten zubereiten. Ich habe mich dafür … Lachs-Forelle gefüllt weiterlesen