Mit der Flasche in der Tasche kam ein guter Freund und brachte etwas Brausendes mit. Die Weinflaschen mussten aufrecht stehen … Mehr
Schlagwort: Creme fraiche
Blätterteigpastetchen mit Hühnerragout
Wer isst schon ein ganzes Huhn. Es bleiben immer Reste übrig. Daraus wird ein leckeres schnelles Ragout zu bereitet. Es … Mehr
Tafelspitz in Senfsauce mit Kartoffeln & Möhren
Ein schönes Stück vom Rind wird als Tafelspitz gekocht. Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende … Mehr
grüner Flammkuchen
Nicht nur in dem Musical „My Fair Lady“ singt Eliza begeistert vom „Grün“. Bei mir in der Küche hätte das … Mehr
Tartiflette
Hier sind die Hauptdarsteller: Kartoffeln, Zwiebeln & Weichkäse. Tartiflette, eine Spezialität die normalerweise mit Rebluchon gemacht wird. Es geht auch … Mehr