Hähnchen-Leber mit Spinat & viel Knoblauch

Erdiger frischer Spinat. Würziger gebratener Knoblauch. Feine knusprige Kalbsleber. frische Hähnchenleber Mehl, Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Butterschmalz Spinat, Knoblauch, Butter, Salz, Muskat, Pfeffer, Piment d’espelette Die Kalbsleber wird pariert. D.h. ich entferne die Blutgefäße und Stränge. Dann wird in einer … Hähnchen-Leber mit Spinat & viel Knoblauch weiterlesen