Zitronen-Mousse mit frischen Erdbeeren & Salzkaramell

Nach all den Spargelgerichten braucht man eine kleine-dessertmäßig-fruchtig-süße Erfrischung in Form von Zitronen-Mousse mit Erdbeeren. Für ca. 6-8 Portionen Mousse benötigt man: 500 g Joghurt 500 ml Sahne 80 ml Zitronensaft und Zitronen-Abrieb 100 g Zucker 10 g Gelatine (Pulver … Zitronen-Mousse mit frischen Erdbeeren & Salzkaramell weiterlesen