Der Fantasie sind bei Canapés (neudeutsch Finger Food) keine Grenzen gesetzt. Hier, in der Abteilung Schmankerln poste ich hin und wieder Beiträge/Rezepte für kleine Schweinereien. Fürs Buffet oder als Vorspeise oder für den kleinen Steh- Sekt-Empfang.
Aus nur wenigen Zutaten mache ich diese Häppchen. Man benötigt:
- Knäckebrot,
- Roastbeef,
- Mayonnaise,
- Rucola,
Wie mans macht sieht man auf den Fotos. Es ist ganz einfach.