Süsses für die Süssen.

Käsesahnecreme im Schälchen
Käsesahnecreme im Schälchen

Da wünscht sich doch tatsächlich ein Mädel aus Berlin ein Rezept für Tiramisu. Obwohl schon immer und auf allen Feiern Tiramisu und Mousse au chocolaté die Stars des Buffets sind, können die Mädels aus Berlin davon nie genug haben. Aber auch andere leckere Desserts sind es wert genascht zu werden. So z.B. Crema di fragola mit frischen Erdbeeren, Zitronencreme oder Charlotten mit Bayerischer Creme. Im Unterschied zu Kochrezepten sollten die Mengenangaben in Rezepten für Kuchen und Patisserie immer genau angewendet werden. Also genau  wiegen und messen!  Beim Kochen kann man die Mengen schon ein bißchen abändern, je nach Lust & Laune. Also dann machen wir uns `mal ein paar leckere Desserts. Die Rezepte sind unter „Dessert & Süsses“ zu finden.

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